Наш Казанский Рыболовный сайт

Главная | Регистрация | Вход
Четверг, 27.01.22, 12:31
Приветствую Вас Гость | RSS
[ 0 Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: niaz  
Форум » Река - Наша жизнь! » Таинственный подводный мир » Этот отшельник налим. (Обитатели рек и озер)
Этот отшельник налим.
niazДата: Среда, 15.04.09, 17:47 | Сообщение # 1
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37777
Статус: на рыбалке
Этот отшельник налим.

Кузьма Пашикин

Представьте себе картину. Темная осенняя ночь. Холодный пронизывающий ветер гонит по озеру огромные волны, которые с шумным плеском разбиваются о берег. А на берегу в это время - рыбаки. Они то греются у костра, то подходят к своим донкам - закидушкам, освещают их фонариком, проверяют, что-то над ними «колдуют», поправляют... Предвижу, уважаемые читатели, как кто-то из вас воскликнет в недоумении: какая, к черту, рыбалка в такое время да в такую погоду! Хороший хозяин, как говорится, собаку не выпустит на улицу в такое ненастье, да еще ночью. Да и какая дурная рыба может клюнуть в таких условиях? Но нс спешите с выводами. Есть, оказывается, такая «дурная рыба». Во всем рыбьем царстве она составляет как бы исключение из общих правил. В отличие от всех других рыб, которые нерестятся с потеплением воды в конце весны - начале лета, эта рыба начинает свой нерест в самые трескучие морозы: в конце декабря - начале января. А летом она впадает в спячку, активную жизнь начинает с осенним похолоданием воды, в конце сентября - начале октября. И продолжает активно питаться до ледостава. И что характерно: на охоту этот хищник выходит только в самые ненастные, темные ночи. В безветренную лунную ночь он не проявляет активности. Одним словом -отшельник. Название этой рыбы - налим. Убежден, что некоторые рыболовы даже не подозревают, что с началом дождливой ненастной осени наступает по-своему интересная и увлекательная рыбалка - ночная ловля налима. Конечно, не каждый любитель отважится в эту промозглую осеннюю непогоду выехать на ночь, коротать на берегу реки или озера долгую бессонную ночь у своих «закидушек». На это способны лишь люди одержимые, настоящие фанаты своего дела, бесконечно преданные любимому пристрастию - рыбалке. Но все-таки верю: любителей поймать налима не так уж мало, как может показаться на первый взгляд. Понятно, сидеть на берегу ночью в ненастную погоду - удовольствие не из приятных. И только-надежда на активный клев согревает душу. И надежды эти почти всегда сбываются. Погодные издержки сполна окупаются богатым уловом. Да и ловить налима значительно проще, чем другую рыбу: он заглатывает наживку с крючком настолько уверенно и надежно, что сходов почти не бывает.

Среди пресноводных рыб налим -единственный представитель тресковых. На вид он таков, что новичок поймает и испугается. Мясистое, словно литое, темное с крапинками тело, не по размерам рыбы огромное брюхо. Голова широкая, сплющенная, а вдоль нее - жадный большой рот. Хвост длинный, с двумя плавниками - верхним темным и нижним светлым. Чешуи, в отличие от большинства других рыб, у него нет, а кожа так обильно покрыта слизью, что удержать в руках пойманное страшилище нелегко. Да, некрасив, неуклюж с виду этот ночной отшельник. Но тут как раз тот случай, когда форма не соответствует содержанию. Уха из него, особенно сдобренная янгарно-желтой налимьей печенкой, такова, что знатоки сравнивают ее только с ухой из молодой стерляди. Да и мясо налима вкусное и нежное, просто тает во рту. Мне доводилось ловить налимов и с ответственностью заявляю: мясо налима не идет ни в какое сравнение с мясом той же щуки. А его печень - настоящий деликатес. Рыба эта холодолюбивая, а поэтому обитает в основном в северных районах, а также в реках Сибири, Урала. Из подмосковных водоемов налима можно половить в Клязьминском, Угличском, Истринском, Можайском водохранилищах. Много налима в Угличском водохранилище, здесь вылавливают экземпляры весом до шести килограммов. Довольно успешно можно половить налима и на Оке в районе Каширы. Если ехать из Москвы по Каширскому шоссе, то примерно в километре после автомобильного моста через Оку надо свернуть направо в сторону деревни Лиды. Сразу за ней - поворот направо к Оке. Здесь неплохие налимьи места. Можно также половить у впадения в Оку речки Мутенки, что чуть выше по течению от этих мест.

Где его искать? В реках налим обычно придерживается глубоких закоряжных омутов, дамб, плотин. Ночами выходит из укрытий, чтобы поохотиться за рыбьей мелочью на отмелях в прибрежной зоне. В озерах и водохранилищах его следует искать под крутыми обрывистыми берегами, особенно там, где растут деревья, корни которых выходят из земли под водой. Держится он и на подводных бровках, рядом с глубокими ямами, возле бугров, неровностей дна, в коряжнике. Любит и участки с каменистым или галечным дном, вблизи впадающих в водоем речек и ручьев. Его лакомая пища - пескари, небольшие плотвички и ерши. Не откажется и от червей, лягушат. После летнего «поста» он начинает усиленно питаться. И чем ниже становится температура воды, чем темнее ночи, тем сильнее аппетит у этого хищника. Осенью, нагуливаясь перед нерестом, он бродит по водоему и поедает рыбью мелочь. С похолоданием клев налима улучшается, и в октябре -ноябре он клюет постоянно вплоть до замерзания водоема. Ловится в эту пору с вечера и почти до восхода. Клев прекращается только в тихие лунные ночи.

Ловят налима обычно донными удочками. Донка состоит из короткого удилища, лески сечением 0,4-0,5 миллиметра. Крючки одинарные или двойники от №8 до №12 с длинным цевьем. Грузило весом 20-30 граммов. В качестве приманок используются живцы, кисточки червей, лягушата. Поводок желательно ставить металлический, так как даже толстую леску налим перетирает своими зубами-щетками. Как правило, при ловле налима используют сразу несколько донок. Их надо расставить так, чтобы расстояние между ними было не менее двух-трех метров, иначе в темное время они могут перепутаться. Заглаживает налим приманку глубоко и в ночной темноте не всегда удается извлечь крючок из его пасти. Поэтому рекомендуется ставить на донке съемный поводок, чтобы можно было быстро снять его вместе с рыбой. А уже дома при обработке рыбы можно будет вытащить из его пасти поводок с крючком. Из этого следует, что на ловлю налима надо обязательно брать с собой запас поводков. Выходит также, что при ловле налима рыбаку нет необходимости постоянно находиться у своих донок, боясь прозевать поклевку. Можно спокойно посидел» у костра или в палатке. И лишь периодически, примерно через каждые полчаса проверять, зацепился или нет очередной налим. А если рыболов проживает недалеко от водоема, то он, расставив с вечера удочки, может спокойно идти домой, а с рассветом прийти и снять с крючков попавшуюся рыбу.

Скрытый образ жизни, загадочные повадки, «всеядность» к наживе, темное и ненастное время лова - все это вызывает немалый интерес к охоте на налима. Его поклевка обычно определяется слабой потяжкой. Схватив наживку, налим заглатывает ее, стоя на месте. И только после этого пытается уйти под корягу или в нору. Вываживание даже крупного налима не представляет особого труда. После нескольких рывков он сравнительно легко идет за леской, без особого сопротивления. Главное - не дать ему забиться под камень или корягу. Подсачек необходим, ибо скользкого налима не так-то просто удержать в руках. С появлением льда налим некоторое время перестает клевать - адаптируется к новым условиям. Затем его жор вновь возобновляется и длится до самого половодья. Со льда его ловят обычно жерлицами с насадкой ерша или кусочком свежей рыбы. ...Хмурится небо, холодный воздух перехватывает дыхание, порывистый колючий ветер пробирает до костей. Темень - хоть глаз коли. Именно в такую погоду как раз идти за налимом. Не ошибетесь. Одевайтесь потеплее - и вперед!

печатается по изданию "Российская Охотничья Газета" №42, 2003 г


Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.




Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
 
niazДата: Вторник, 28.04.09, 13:26 | Сообщение # 2
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37777
Статус: на рыбалке
НАЛИМ

Lota lota (L.)

Это единственный представитель семейства тресковых, обитающий в наших водоемах. Налим имеет некоторое сходство как с сомом, так и с треской. Голова у него очень широкая, сильно приплющена, на подбородке находится небольшой усик. Глаза мелкие, пасть широкая, усаженная очень мелкими многочисленными зубками, вроде щетки, и верхняя челюсть несколько длиннее нижней. Грудные плавники короткие. Два первые луча брюшных плавников, вытянуты в нитевидные отростки. Спинных плавников два и короткий передний близко примыкает ко второму, который простирается до закругленного хвостового плавника. Последний имеет очень большое количество лучей (36 - 40) и соединен с заднепроходным, тоже очень широким. Все тело покрыто очень мелкими, нежными чешуйками, которые сидят глубоко в коже, притом покрытой обильной слизью, поэтому налима весьма трудно удержать в руках.

Цвет налима в зависимости от качества воды весьма разнообразен. Обычно же как туловище, так и плавники, имеют серовато-зеленый или оливково-зеленый фон, с черно-бурыми пятнами и полосками неправильной формы. Брюхо и брюшные плавники остаются беловатыми. Молодые налимы темнее более старых, а самцы темнее самок. Еще отличие между самцами и самками заключается в том, что у молочников голова относительно толще, а туловище меньше. Кроме того, самцы мельче самок и гораздо многочисленнее.

Налим любит холодную и чистую воду с иловатым и вместе каменистым дном и медленным течением. Обычные местопребывание его – омутки с нависшими над водой кустами, береговые бочаги с замедленным течением, у поваленных в воду деревьев, крупных валунов, на излучинах рек, ямы у подмытых берегов. На участках без каких либо укрытий практически не встречается. В водохранилищах и озерах налим обитает на русловых свалах, у коряжника, платин, шлюзов, дамб, возле устьев впадающих рек, в глубоких ямах с песчаным или глинистым дном. Он любит тень и прохладу, потому очень редок в теплых и мутных водах. Для жизни ему необходима проточная вода, и исключения очень редки, так как для нереста он всегда входит в реки.

Как чисто северная рыба, налим чувствует себя хорошо, только когда температура воды не превышает 12 градусов C. Когда вода нагревается свыше 15 градусов C, он уходит в более защищенные от солнца места и впадает в своего рода спячку, причем не принимает пищи целыми неделями.

Конкуренция за территорию у налимов достаточно жесткая и главным образом связана с борьбой за укрытия, в которых он прячется во время жары и в светлое время суток. Из своих убежищ налим выходит только в холодную и пасмурную погоду, непременно ночью, так как это типично ночной хищник, избегающий солнечного света. Имеет общие охотничьи тропы, но далеко от своих укрытий не уходят.Налим вполне донная рыба. Чаще всего он почти ползает по дну, и здесь же отыскивает себе пишу. Но не редки случаи, когда он поднимается вполводы и преследует свою добычу, которая довольно разнообразна, хотя состоит главным образом из других рыб. Личинки налима питаются водорослевыми обрастаниями, мальки переходят на питание личинками насекомых и планктоном. Взрослые налимы являются активными хищниками, основу их рациона составляет молодь различных видов рыб, таких как пескарь, ерш, плотва и многие другие, не исключая собственную молодь. Во время весеннего жора основной пищей становятся черви и лягушата, ради которых налим заходит по ночам в заливы и заводи. Кроме вышеупомянутого, налим также потребляет в пищу веретенку, раков, личинки насекомых, икрой и различными рачками. Взрослые налимы в теплое время года далеко не так плотоядны, как в холодное время, и чаше попадаются на червей и другие схожие с ними наживки.

Летом налим практически не питается, но едва только похолодеет вода, начнутся ненастные дни, как он покидает свои летние убежища и начинает вести все более и более бродячую жизнь и все чаше выходит на мелкие места за мелкой рыбой, стараясь вознаградить себя за долговременный пост. Чем больше понижается температура, чем темнее и продолжительнее ночи, тем больше возрастает аппетит хищника. В поисках корма налим руководствуется не зрением, а слухом, осязанием и обонянием. Эти три чувства развиты у него гораздо сильнее и дают ему возможность добывать пищу в темное время суток. В северных водоемах встречаются экземпляры массой до 5 кг и выше, но в условиях Беларуси, налим очень редко превышает 1,5-2 кг.

Осенний клев налима продолжается до начала зимы, целых три месяца, с небольшими промежутками. Рыболовная практика показала, что этот клев затихает в лунные ночи, особенно в полнолуние. До глубокой осени налим бродит всюду, и его можно найти в глубоких и мелких местах на быстрине и в заводях. Затем, в конце ноября, а иногда и позже начинается ход налимов против течения, во время которого он продолжает кормиться. Только в немногих больших и глубоких озерах часть налима остается в озере, выходя из глубин на более мелкие и каменистые места - гряды. В этот период налимы устремляются в верховья крупных рек и их притоков с песчано-галечным дном. Нерест обычно начинается со второй половины декабря.

Половой зрелости налим достигает в 3-4 года, и при длине тела 12-20 см. На нерестилище, одну самку сопровождает несколько самцов. Икра желтоватого цвета, относительно мелкая, в диаметре от 0,8 до 1 мм, не приклеивается к субстрату, а откладывается на донный грунт. Икра очень многочисленна, у некрупных особей насчитывается около 200 тысяч икринок, а у крупных свыше 1 миллиона. Не смотря на такую высокую плодовитость, не многие икринки развиваются в рыбок по причине усиленного выедания и условий нереста. Икра выметывается в реках, на довольно мелких песчаных или хрящеватых местах, с довольно быстрым течением, при температуре воды 1-3 градуса C. Причем чем сильнее мороз, тем активнее происходит нерест. При продолжительных оттепелях нерест может продолжаться до февраля. В конце февраля начинается посленерестовой жор, который по активности может превосходить преднерестовой. Посленерестовой жор, постепенно ослабевая, продолжается до того момента, пока температура воды не достигнет 10-13 градусов C, и налим не впадет в летнее оцепенение.

Чаще всего ловят налима на живца и различные животные наживки, используя для этого разнообразные, достаточно грубые ставки и жерлицы зимой, и донки, подпуски и переметы по открытой воде. Некоторые рыболовы удачно ловят налима на блесну. Поклевка налима вялая и часто бывает незамеченной. Наживку заглатывает глубоко и поэтому, в целях экономия времени, лучше всего не доставать крючок, а сменить поводок. При вываживании почти не оказывает сопротивления и висит мертвым весом.


Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.




Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
 
niazДата: Понедельник, 02.11.09, 19:24 | Сообщение # 3
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37777
Статус: на рыбалке
Ловля налима в весенний период

Весеннее ужение налимов начинается, примерно, через неделю после того, как пройдет лед и вода начнет 'убывать; когда река вошла в берега, клев постепенно ослабевает и, как только достигла обычного уровня и сделалась чистой,— совершенно прекращается.Ловля производится весной почти всегда с берега, плотов, реже с лодок — по той причине, что в это время налим держится у берега, под крутоярами, на глубоких местах. Удочки короткие (б. ч. можжевеловые шестики в 1 м длиной), причем, если ловят с берега или плота, сразу ставится до 10 и даже 15 удочек, втыкаемых в землю или между бревнами. Лески — волосяные, в 6—8 б. ч. белых волос; при этом, так как ловят на глубоких местах и налим жмется к берегу, нет надобности, чтоб длина лески значительно превышала глубину воды. Грузило почти. всегда требуется тяжелое, .сообразно силе течения большой воды; большей частью это пуля 20-го, 14-го калибра. Большинство привязывает крючки непосредственно к леске, но гораздо практичнее употреблять отдельные поводки с петлей, которая продевается известным способом в большую петлю на конце лески, так что поводок может быть легко заменен другим, что очень важно, когда налим глубоко заглотал насадку.Обычная весенняя насадка для ловли налимов — выползок, т. е. большой земляной червь, или несколько красных червей; надевается первый с головы, немного отступя от нее, причем часть выползка должна быть на поводке. Весной, как известно, всякая рыба берет на червя лучше, чем в другое время года, так как масса червей попадает в реку с полой водой. Можно, конечно, ловить налима и на кусок рыбы, даже мяса, как и осенью, но эти насадки менее соблазнительны для него, чем живой червь, живцов же весной достать трудно. Впрочем, местами налим недурно берет весной на лягушку.Ловлей налимов на жерлицы никто, впрочем, специально не занимается, главным образом потому, что она сравнительно хлопотливее и неудобнее.Берет налим весной после заката и до восхода; лучший клев бывает, когда совсем стемнеет, но около полуночи он на время ухудшается. Вытаскивать налима очень легко, так как он идет почти без сопротивления, но лучше подхватывать сачком, потому что налим очень скользок и его трудно удержать в руках.


Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.




Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
 
niazДата: Воскресенье, 25.04.10, 21:25 | Сообщение # 4
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37777
Статус: на рыбалке
Налим - рыба джиговая

Николай Удовенко, Москва
03.12.2008

В нужном месте, в нужное время и главное – помедленнее

Как известно, налим клюет в самую мерзкую, с человеческой точки зрения, погоду. Холод, ветер, дождь с мокрым снегом - это его время. Ловить в такую погоду желающих немного, тем более на спиннинг. И все же, как я убедился, это дело вполне реальное. До этой осени у меня уже был некоторый опыт ловли налима на спиннинг, но тогда все происходило весной, и все экземпляры были пойманы отчасти случайно. Так что в тот раз мне не удалось подметить каких-то закономерностей в клеве.

На Оке налима довольно много, если судить по количеству рыболовов приезжающих сюда его ловить. В качестве снастей чаще всего используют обычные донки, на крючки насаживают или пучок червей, или небольшую рыбку, чаще всего мертвую. Для налима обычно не имеет значения, живая рыбка или нет. Такая простота и даже примитивность снасти имеет свой смысл: ловить-то приходится часто в темноте, в плохую погоду, поэтому чем снасть проще, тем легче с ней работать. Доночную ловлю налима динамичной не назовешь: забросил снасти и жди. Поклевки слабые, но спешить подсекать не нужно, так как берет налим часто взаглот - тут уже не до азарта. Поэтому я хотя и люблю налима, вполне спокойно отношусь к такой ловле и предпочитаю спиннинг. В середине ноября любителей налима на Оке значительно прибавилось. Как-то на рыбалке я заметил, что рядом с моими привычными спиннинговыми точками ловили налима несколько рыбаков, причем действительно ловили. Правда, экземпляры попадались некрупные, до килограмма с небольшим, но без улова никто не оставался. Мужики приехали на выходные, а я оставался еще на несколько дней. Перед отъездом они оставили мне червей и малька. Донки у меня с собой были, так что я решил воспользоваться и приманкой, и уже «насиженным» местом. Однако, просидев целый вечер, с 4 до 9 часов, так и не увидел ни одной поклевки. То ли налим не подошел, то ли донки вообще не моя ловля.

На следующее утро я вновь вернулся на это место, но уже без донок, а со спиннингом. Может быть, я бы так и продолжал ловить судака и щуку, если бы первой рыбой в тот день не оказался именно налим Выехал я очень рано и за час до рассвета уже был на берегу. В расчете на судака я облавливал участок с глубиной 6-8 метров. Налим на такой глубине обычно не берет, даже если он там держится: кормиться он выходит на более мелкие участки. Так и в этот раз: он взял, когда я уже выматывал приманку по мелководному поливу. Обычно я подматываю быстро, а тут вел медленно, что, видимо, и привело к хватке. В любом случае эта поимка была явно случайной, но она заставила меня задуматься. Судаков и щук в последнее время я ловил регулярно, но ничего особенно крупного не попадалось, так что эта рыбалка уже несколько потеряла для меня свою остроту. А вот перспектива разобраться с ловлей на спиннинг налима мне показалась интересной. Тем более что, судя по уловам доночников и по тому, что пойманный мною налим заглотил твистер вместе с грузилом, перспектива эта была вполне реальной. Однако мой пыл поутих после того, как я за оставшееся утро не увидел больше ни одной поклевки. На следующее утро погода резко изменилась: на термометре было -6 градусов. Ловить на спиннинг в мороз сложнее но шансы поймать налима увеличились Чтобы не искать эту рыбу по реке вслепую, я решил снова отправиться на прежнее место. Место это довольно своеобразное: от берега отходит длинный песчаный язык и тянется он почти до середины реки. После осеннего сброса воды глубина здесь упала до 1,5 метра, что для этого района Оки вообще редкость. Ловить здесь судака, щуку да и того же налима мне бы и в голову не пришло.

Встал вопрос о приманке. Все предыдущие налимы были пойманы мною по большому счету случайно и все на разные приманки. Последний взял на зеленый твистер, но это явно не самый подходящий цвет для этой рыбы. Несколько забросов на него я все-таки сделал, а потом сменил на черный с белыми блестками. Налим - ночной хищник, и зрение у него развито не лучшим образом. Он больше ориентируется по запаху. Возможно, существуют какие-то аттрактанты для налима, но я о них даже и не слышал. Раз нет возможности заставить приманку пахнуть надо сделать ее наиболее контрастной По идее этому требованию должен лучше других соответствовать белый цвет. Он действительно часто хорошо работает, но - днем, а вот ночью или в сумерках, как я не раз убеждался, почти всегда выигрывает черный. Его я и поставил. Налим, насколько я представлял себе его поведение и образ жизни, в отличие от других хищников должен брать приманку только у самого дна. Поэтому обычная джиговая ступенька для него не подходит. Тут нужна «ползучая», но неравномерная проводка. В этом случае игра осуществляется не катушкой, а удилищем. Темп проводки можно контролировать по тому, отрывается ли приманка от дна: если получается четкая, пусть и короткая, ступенька, движения удилища надо замедлить.

Эти теоретические расчеты подтвердились буквально на третьем забросе. Где-то в середине проводки я почувствовал тяжесть, а последовавшие за этим короткие рывки означали одно: налим. Он оказался некрупным, чуть меньше килограмма, но это было не так важно. Через несколько проводок попался еще один, почти такой же. Это, конечно, меня очень воодушевило. Наконец-то подобрал ключик к этой рыбе! Но тут выглянуло солнце, и больше поклевок не было хотя я еще часа полтора продолжал облавливать эту точку. Понятно, что на следующее утро я был на том же месте задолго до рассвета. Первая поклевка произошла, когда уже рассвело. Привычная подсечка, подтаскиваю к берегу: этот экземпляр явно крупнее. Уже начал предвкушать достойную добычу, но тут замечаю, что приманка торчит у налима из пасти, причем самым неудачным образом. Он зажал челюстями грузило, а твистер с крючками остался снаружи. Понимаю, что вытащить его скорее всего, не получится, тем более что у берега глубина всего сантиметров десять. К тому же я обут в кроссовки, а не в резиновые сапоги. Пока прикидывал, стоит ли этот налим мокрых ног, он открыл пасть и выплюнул приманку буквально в метре от меня. Будь на его месте судак или щука, последовал бы быстрый рывок в глубину, а налим еще несколько секунд постоял и только потом спокойно отправился восвояси. После этого у меня было еще несколько невнятных поклевок, которые ощущались как мягкий зацеп, но после них на грузиле оставались своеобразные отметины, похожие на следы от металлической щетки. Эти следы немного напоминают те, что оставляют мелкие сомята, но на Оке их мало, и они очень редко клюют на джиг. Не сомневаюсь, что мои чебурашки пробовали на зуб именно налимы.

Через неделю повторить успех не получилось: два дня дул штормовой ветер и ловить в этом месте стало невозможно. Пришлось уходить на подветренный берег и ловить судака. До ледостава на Оке еще есть время, а активность холодолюбивых налимов к зиме будет только повышаться. Главное оказаться в нужное время в нужном месте, а точнее, в предрассветных сумерках на мелководном участке, соседствующим с глубиной. Ну а остальное зависит от мастерства и удачи.


Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.




Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
 
РусалкаДата: Суббота, 13.11.10, 16:29 | Сообщение # 5
Супер Рыболов
Группа: Проверенные
Сообщений: 2494
Статус: на рыбалке
НАЛИМ

Екатерина Николаева

Налим - единственный представитель семейства тресковых, который встречается в пресных внутренних водоемах России. Он обитает в реках и в больших проточных водоемах северных широт. Особенно много его в Сибири и крупных озерах Кольского полуострова, где он даже стал важным объектом промысла. Нет налима в южных реках России, в низовьях Волги, Днепра и Днестра... В водоемах средней полосы нашей страны его мало, и он мелкий. Дальше на юг он встречается реже, а потом совсем исчезает.

Отдельные особи достигают массы 10 кг (рекорд 32 кг) и длины более метра. В уловах рыболовов средней полосы России чаще всего встречаются экземпляры до 2,5-3,0 кг, более крупные - уже большая редкость. Самки налимов часто бывают в 1,5-2 раза крупнее самцов.

Внешне крупный налим напоминает маленького сома, мелкий - большого головастика. У налима сплющенное удлиненное тело. Около ноздрей и на подбородке топорщится по одному усику. У налима два спинных плавника. Анальный и второй спинной плавники длинные и подходят к хвостовому. Голова несколько сплюснута, верхняя челюсть выдается вперед. Тело налима обильно покрыто слизью, чешуя очень мелкая и плотно сидящая, она снимается при кулинарной обработке только вместе с кожей. Держать налима очень трудно, поэтому прежде чем брать его рукой, ее следует обмотать какой-нибудь тряпкой. Из-за обилия выделяемой слизи пойманного налима не рекомендуется хранить вместе с другими рыбами.

Окраска налима варьирует: спина может быть абсолютно черной или оливково-зеленой, а иногда бурой с темными пятнами, брюхо - желтоватым или серым. Иногда разноцветных налимов называют мраморными. Преобладают налимы серого и черного цветов. Серые налимы - всегда более крупные. В каждом водоеме эта рыба имеет свои особенности окраски, но существует общая закономерность: с годами налим светлеет, так что, если вам попадется светлый экземпляр, ожидайте жесткого мяса (по аналогии с жилистой старой курицей). Кстати, уснувший налим светлеет, и на нем появляются желтые пятна.

В повадках налима много странного и необъяснимого. Так, он весьма любопытен: его очень интересуют свет, шумы, удары по воде, звон и т.п. Но при этом он ловится в абсолютно темные безлунные тихие ночи, поскольку обладает специфическим зрением, позволяющим ему видеть добычу в полной темноте. Налим избегает большой освещенности, однако его невозможно ослепить направленным светом. Попав в поле его действия, налим не впадает в оцепенение и не замирает на месте, как другие рыбы, а всегда уходит в сторону, предпочитая держаться в зоне рассеянного света. Аппетит же у рыб, привлеченных светом, не страдает, а, наоборот, возбуждается. Таким любопытством налимов к свету и звуку издавна активно пользуются рыболовы (ловля "на звон" даже входит— в число запрещенных способов).

Приближение холодов или потепление летом эта рыба чувствует за несколько дней. Такая чувствительность налима, возможно, объясняется тем, что он обладает чрезвычайно развитыми органами боковой линии, обоняния и слуха (как и у всех ночных хищников, слух и обоняние у него развиты лучше, чем зрение). Он способен различить малейшие колебания воды и чутко реагировать на звуковые сигналы, издаваемые рыбами.

Налим - большой любитель холодов. Практически вся активная жизнь у налима протекает лишь зимой. Чем больше весна вступает в свои права, тем он становится пассивнее. Например, питается только ночью, а в светлое время суток уходит в глубокие места, прячется среди коряг, в норах, жмется к холодным ключам. Когда же наступает лето, он в большинстве случаев не кормится и ночью, а если лето жаркое - впадает в оцепенение. Летнее состояние налима - это борьба за выживание, к сожалению, не всем хищникам удается его преодолеть.

С приближением осени пищевая активность налима возрастает, и он начинает питаться не только на глубинах, но и на мелких местах, и не только ночью, но и днем при пасмурной погоде. На родство налима с треской указывает и очень большой размер печени - в ней накапливается жир, необходимый ему летом, когда он почти не питается.

Налим - рыба не стайная, но так как он обитает только в определенных местах, то на ограниченном пространстве могут находиться до нескольких десятков особей одного возраста и массы, перемещающихся в разное время по одним и тем же "тропам". Обладая "гуттаперчевым" телом, налим может вписаться в любой выступ дна или, при необходимости огибая укрытие, изогнуться калачом, слившись с донным рельефом. Увидеть эту рыбу, стоящую среди камней, практически невозможно.

Налим всегда держится на твердом каменистом или песчаном дне, рядом со свежей струей - родником или в месте, где сталкиваются два течения. На стремнину этот хищник выходит редко, предпочитая держаться на медленном течении. Про этих рыб можно сказать, что они не плавают, а "ползают" по дну, обязательно поднимая облако мути. Илистого дна эти рыбы избегают, они не могут долго находиться в мутной, бедной кислородом воде.

Мелкого налима нет в местах с редким коряжником, так как там он становится легкой добычей судака, щуки и окуня. Большая концентрация этого хищника в бассейне реки Невы и Финском заливе, а также в реках и озерах Балтии объясняется не только чистой водой, но и каменистым рельефом ледникового происхождения.

Мелкие налимы выходят из своих укрытий довольно редко. Экземпляры до 300 - 500 г держатся в руслах впадающих речушек или небольших заливах, рядом с крутым берегом или на береговом свале. В поисках корма они могут перебираться в места с глубиной 30-50 см, но никогда не выплывают на большую воду.

Крупные налимы, достигшие массы 1,5-2,0 кг, свободно перемещаются на относительно большой акватории водоема, куда обязательно входят несколько мелей около глубоких участков с каменистым твердым дном. Активный выход налима часто совпадает с пассивностью других хищных рыб. Поэтому в поисках корма он практически не испытывает конкуренции. У налима ход на нерест и сам нерест происходят в январе-феврале. Его вереницы идут ночами, днем ход приостанавливается.

Двигаются налимы медленно и неспешно, часто делая остановки для охоты за мелочью, дабы поддержать свои силы. Пути движения обычно пролегают по неглубоким, глинисто-каменистым местам. Налимы выметывают огромное количество икры (небольшие экземпляры содержат в себе до 200 000 икринок, а крупные -до 1 миллиона!). И надо отметить, что на северных реках, где налимов много, рыболовы высоко ценят вкусовые качества налимьей икры. Ее считают деликатесом, хотя она, конечно, мелковата по сравнению с икрой щуки.

Осенний преднерестовый жор налима начинается, как правило, в октябре и продолжается до ледостава. В эту пору налим нагуливает массу перед икрометанием, и поэтому особенно жаден. Осенью он становится безжалостным и неукротимым пожирателем рыбьей мелочи.

Молодь кормится личинками насекомых, червями и икрой, но с возрастом налим превращается в грозного хищника, способного заглотать добычу примерно в треть собственной массы. Он хватает жертву как во время движения, так и поджидая ее в засаде. Свою добычу он как бы засасывает, придерживая ее щетками глоточных зубов, и вырваться из его пасти практически невозможно. Он постоянно находится у самого дна, а поэтому его основную пищу составляют пескари и ерши - тоже придонные рыбы, живущие всегда рядом с налимами. Надо заметить, что рыболовный пресс на налима гораздо меньший, чем на других обитателей наших вод. Возможно, это вызвано некой пассивностью налима, но благодаря этому его численность продолжает оставаться довольно высокой.

Рыбачьте с нами 3/2003

 
Форум » Река - Наша жизнь! » Таинственный подводный мир » Этот отшельник налим. (Обитатели рек и озер)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2022 |
frTread126
Для добавления необходима авторизация