Наш Казанский Рыболовный сайт

Главная | Регистрация | Вход
Четверг, 25.04.24, 12:25
Приветствую Вас Гость | RSS
[ 0 Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 3 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Модератор форума: niaz  
Форум » Рецепты приготовления блюд из Рыбы » Кулинарные рецепты » Копчение рыбы и не только (Кулинарные рецепты)
Копчение рыбы и не только
Ден_КДата: Среда, 21.10.09, 21:47 | Сообщение # 21
Мастеровитый Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 291
Статус: на рыбалке
Хорошая коптильня Нияз. Грамотно сделана. Если деньга карман не жмет то бери.
У меня самодельная из медицинской Биксы (в чем стерелизацию в автоклаве делают (большие круглые штуки).
 
niazДата: Среда, 21.10.09, 22:00 | Сообщение # 22
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37823
Статус: на рыбалке
Ден_К, Почитал, Понравилось! Отзывы у того у кого есть - очень положительные!
Без запаха, в гермитичной емкости и с хорошими вкусовыми качествами!

Аэрогриль – это кухонный прибор предназначенный для приготовления пищи термическим способом путем равномерного распределения и циркуляции горячего воздуха во всех направлениях в закрытой посуде.
Сам по себе аэрогриль позволяет готовить в различной посуде и не только готовить но и заготоваливать, т.к. он с успехом заменяет, например, сушилку. Отличный помощник в таком вопросе как сушка грибов или ягод, различных трав. Приготовление на пару так же не доставит хлопот, аэрогрили успешно с этим справляются. Любые варианты запекания мяса и птицы, приготовления запеканок доступны большинству моделей аэрогрилей. Спектр блюд, которые можно приготовить на аэрогриле не ограничен, как и выбор моделей аэрогрилей в магазинах бытовой техники. Это могут быть как первые блюда, так и копчености. Отзывы об аэрогрилях от их владельцев дают понять, что это действительно полезная вещь, особенно для гурманов, плюс ко всему аэрогриль дает возможность экспериментировать, что очень важно в приготовлении пищи.
Правильно выбранный аэрогриль прослужит Вам и Вашей семье долго, радуя Вас гастронмическими изысками вроде птицы с овощами или копченой рыбы.


Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.




Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
 
Ден_КДата: Среда, 21.10.09, 22:04 | Сообщение # 23
Мастеровитый Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 291
Статус: на рыбалке
Quote (niaz)
Коптильня бытовая из нержавеющей стали КБН-Г

Не мне эта коптильня понравилась. Аэтогриль у меня дома есть, правда коптить ничего в ней не пробовали. Готовили судака с картошкой. Понравилось. А копить всетаки лучше в натуральной среде, а не с "жидким дымом".
НО супруге Аэторгриль нравиться, но мыть его почему то мне всегда достаеться )))))
 
niazДата: Среда, 21.10.09, 22:09 | Сообщение # 24
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37823
Статус: на рыбалке
Quote (Ден_К)
НО супруге Аэторгриль нравиться, но мыть его почему то мне всегда достаеться

happy happy happy Настоящая рабочая коптильня!!!
Аэрогриль для удобства, я в инете ни одного отрицатального отзыва не увидел!
Коптильня бытовая из нержавеющей стали КБН-Г -мне тоже очень нравится, но она для приготовления в уличных условиях, а аэрогриль для пользования в домашних условиях! biggrin


Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.




Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
 
Ден_КДата: Среда, 21.10.09, 22:14 | Сообщение # 25
Мастеровитый Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 291
Статус: на рыбалке
Согласен. У меня с улицой проблем нет. И рыбу копчу на улице. А жена дома готовит в аэрогриле вкусную курочку, мяско, жаркое в горшочках.

Универсальных вещей не бывает. Жидкий дым однозначно хуже натуральной стружки (щепы).
У меня супруга в копченой рыбе больше меня понимает.Вчера приволок с воскрестного улова - оцена была дана - копчение на на 5+. А прошлый раз было не очень.

Так что моя благоверная кушать копченую рыбу на "жидком дыме" на отрез откажеться.

 
niazДата: Среда, 21.10.09, 22:18 | Сообщение # 26
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37823
Статус: на рыбалке
Quote (Ден_К)
Универсальных вещей не бывает.

Согласен!!! Все, что приготовлено в естественных условиях куда более вкуснее, чем на газу!
Я помню уху на костре такая вкусная, а дома, все равно не то!


Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.




Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
 
lanaДата: Четверг, 22.10.09, 10:31 | Сообщение # 27
Супер Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 1584
Статус: на рыбалке
Quote (linь)
Дальше будут эксперементы с окорочками -отчет последует позже

а попробовать пригласите dry wink
 
linьДата: Суббота, 24.10.09, 15:52 | Сообщение # 28
Грамотный Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 76
Статус: на рыбалке
Quote (lana)
а попробовать пригласите



желаю клева
 
niazДата: Понедельник, 02.11.09, 20:52 | Сообщение # 29
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37823
Статус: на рыбалке
Ден_К, linь, Пообщался с друзьями у кого есть коптильни или аэрогрили, говорят, что дешевую лучше не покупать!
Приличные модели начинаются от 4 тыс. руб! wink


Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.




Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
 
linьДата: Пятница, 12.02.10, 18:58 | Сообщение # 30
Грамотный Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 76
Статус: на рыбалке
Quote (niaz)
Приличные модели начинаются от 4 тыс. руб!

хорошее дешевым не бывает! Друзья правы всегда, бери давай уже что нибудь и напиши - опиши - сфотографируй весь процесс happy

коптим курицу

Прикрепления: 7187506.jpg (100.3 Kb) · 9759586.jpg (126.0 Kb)


желаю клева

Сообщение отредактировал linь - Пятница, 12.02.10, 19:01
 
Форум » Рецепты приготовления блюд из Рыбы » Кулинарные рецепты » Копчение рыбы и не только (Кулинарные рецепты)
  • Страница 3 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024 |
frTread598
Для добавления необходима авторизация