Копчение рыбы и не только
|
|
Ден_К | Дата: Среда, 21.10.09, 21:47 | Сообщение # 21 |
Мастеровитый Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 291
Статус: на рыбалке
| Хорошая коптильня Нияз. Грамотно сделана. Если деньга карман не жмет то бери. У меня самодельная из медицинской Биксы (в чем стерелизацию в автоклаве делают (большие круглые штуки).
|
|
| |
niaz | Дата: Среда, 21.10.09, 22:00 | Сообщение # 22 |
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37823
Статус: на рыбалке
| Ден_К, Почитал, Понравилось! Отзывы у того у кого есть - очень положительные! Без запаха, в гермитичной емкости и с хорошими вкусовыми качествами! Аэрогриль – это кухонный прибор предназначенный для приготовления пищи термическим способом путем равномерного распределения и циркуляции горячего воздуха во всех направлениях в закрытой посуде. Сам по себе аэрогриль позволяет готовить в различной посуде и не только готовить но и заготоваливать, т.к. он с успехом заменяет, например, сушилку. Отличный помощник в таком вопросе как сушка грибов или ягод, различных трав. Приготовление на пару так же не доставит хлопот, аэрогрили успешно с этим справляются. Любые варианты запекания мяса и птицы, приготовления запеканок доступны большинству моделей аэрогрилей. Спектр блюд, которые можно приготовить на аэрогриле не ограничен, как и выбор моделей аэрогрилей в магазинах бытовой техники. Это могут быть как первые блюда, так и копчености. Отзывы об аэрогрилях от их владельцев дают понять, что это действительно полезная вещь, особенно для гурманов, плюс ко всему аэрогриль дает возможность экспериментировать, что очень важно в приготовлении пищи. Правильно выбранный аэрогриль прослужит Вам и Вашей семье долго, радуя Вас гастронмическими изысками вроде птицы с овощами или копченой рыбы.
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.
Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
|
|
| |
Ден_К | Дата: Среда, 21.10.09, 22:04 | Сообщение # 23 |
Мастеровитый Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 291
Статус: на рыбалке
| Quote (niaz) Коптильня бытовая из нержавеющей стали КБН-Г Не мне эта коптильня понравилась. Аэтогриль у меня дома есть, правда коптить ничего в ней не пробовали. Готовили судака с картошкой. Понравилось. А копить всетаки лучше в натуральной среде, а не с "жидким дымом". НО супруге Аэторгриль нравиться, но мыть его почему то мне всегда достаеться )))))
|
|
| |
niaz | Дата: Среда, 21.10.09, 22:09 | Сообщение # 24 |
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37823
Статус: на рыбалке
| Quote (Ден_К) НО супруге Аэторгриль нравиться, но мыть его почему то мне всегда достаеться Настоящая рабочая коптильня!!! Аэрогриль для удобства, я в инете ни одного отрицатального отзыва не увидел! Коптильня бытовая из нержавеющей стали КБН-Г -мне тоже очень нравится, но она для приготовления в уличных условиях, а аэрогриль для пользования в домашних условиях!
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.
Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
|
|
| |
Ден_К | Дата: Среда, 21.10.09, 22:14 | Сообщение # 25 |
Мастеровитый Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 291
Статус: на рыбалке
| Согласен. У меня с улицой проблем нет. И рыбу копчу на улице. А жена дома готовит в аэрогриле вкусную курочку, мяско, жаркое в горшочках. Универсальных вещей не бывает. Жидкий дым однозначно хуже натуральной стружки (щепы). У меня супруга в копченой рыбе больше меня понимает.Вчера приволок с воскрестного улова - оцена была дана - копчение на на 5+. А прошлый раз было не очень. Так что моя благоверная кушать копченую рыбу на "жидком дыме" на отрез откажеться.
|
|
| |
niaz | Дата: Среда, 21.10.09, 22:18 | Сообщение # 26 |
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37823
Статус: на рыбалке
| Quote (Ден_К) Универсальных вещей не бывает. Согласен!!! Все, что приготовлено в естественных условиях куда более вкуснее, чем на газу! Я помню уху на костре такая вкусная, а дома, все равно не то!
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.
Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
|
|
| |
lana | Дата: Четверг, 22.10.09, 10:31 | Сообщение # 27 |
Супер Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 1584
Статус: на рыбалке
| Quote (linь) Дальше будут эксперементы с окорочками -отчет последует позже а попробовать пригласите
|
|
| |
linь | Дата: Суббота, 24.10.09, 15:52 | Сообщение # 28 |
Грамотный Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 76
Статус: на рыбалке
| Quote (lana) а попробовать пригласите
желаю клева
|
|
| |
niaz | Дата: Понедельник, 02.11.09, 20:52 | Сообщение # 29 |
Супер Рыболов
Группа: Администраторы
Сообщений: 37823
Статус: на рыбалке
| Ден_К, linь, Пообщался с друзьями у кого есть коптильни или аэрогрили, говорят, что дешевую лучше не покупать! Приличные модели начинаются от 4 тыс. руб!
Чудес не бывает: из одной мухи можно сделать только одного слона.
Завершил строительство: Офисный Центр "Капитал"
|
|
| |
linь | Дата: Пятница, 12.02.10, 18:58 | Сообщение # 30 |
Грамотный Рыболов
Группа: Пользователи
Сообщений: 76
Статус: на рыбалке
| Quote (niaz) Приличные модели начинаются от 4 тыс. руб! хорошее дешевым не бывает! Друзья правы всегда, бери давай уже что нибудь и напиши - опиши - сфотографируй весь процесс коптим курицу
желаю клева
Сообщение отредактировал linь - Пятница, 12.02.10, 19:01 |
|
| |