ОКУНЬ Perca fluviatilis (L.)
Эта всем известная рыба водится практически всюду - в реках и речках, недолюбливая при этом быстрое течение, озерах, водохранилищах и непроточных прудах с достаточно свежей водой.. Некоторые озера заселены одной этой рыбой. Озера с чистой водой составляют любимое местопребывание окуня, в них он лучше всего размножается.
По форме и окраске окуня легко отличить от всех других наших рыб. Туловище его довольно широко, особенно у крупных особей, и немного горбато. Спина темно-зеленая, бока зеленовато-желтые, брюхо желтоватое. На туловище 5-9 темных поперечных полосок, которые делают его очень пестрым. Иногда вместо этих полосок бывают темные пятна неправильной формы. Хвостовой плавник, особенно в нижней части, заднепроходный и брюшные плавники ярко-красного цвета. Грудные плавники желтые, первый спинной плавник сизый, с большим черным пятном на конце, второй - зеленовато-желтый. Глаза оранжевые. Впрочем, окрас окуня зависит, как у большинства рыб, от качества воды и цвета грунта. Поэтому окуни, которые водятся в прозрачной воде со светлым песчаным или глинистым дном, очень светлые, иногда даже без черного глазка на спинном плавнике и с малозаметными полосками. В лесных озерах с черным тинистым дном они имеют более темные полосы, более темную спину и ярко-желтое брюхо. Окрас окуня изменяется с возрастом. Молодые окуни значительно светлее молодых. На жаберных крышках находится по одному острому шипу. Рот очень велик, зубы очень маленькие, но острые.
Чаще всего в уловах встречаются некрупные окуньки, но и горбачи до килограмма не являются большой редкостью. Окуни весом 2-2.5 кг попадаются очень редко, хотя по не которым данным окунь может достигать 5 кг.
В зависимости от размера, а также от времени года окунь держится в более или менее глубоких местах реки или озера. Летом мелкие и средние выбирают своим местопребыванием заводи, поросшие водяными растениями, которые служат им засадой для охоты на мелкую рыбешку. Крупные же окуни постоянно живут на глубине - в омутах, ямах - и выходят оттуда только по утрам и под вечер. В теплое время года окуни собираются небольшими стайками, но весной, перед нерестом и особенно в конце осени, они собираются в огромные стаи, которые состоят из рыб одинакового возраста. Чем мельче окунь в таких стаях, тем они многочисленнее. Окунь - рыба оседлая, никогда не совершает дальних перекочевок, даже перед нерестом, и нередко, например в прудах и озерах, живет круглый год в одном и том же месте.
Крупный окунь - проворная, сильная и хищная рыба. С жадностью и упорством он преследует поверху какую-нибудь рыбку, отбитую им от стайки. Мелкие окуньки не уступают крупным в бойкости и хищности. Плавают окуни очень быстро, однако толчками, часто внезапно останавливаясь и потом опять бросаясь вперед. Главной пищей окуня является молодь рыб.
Половой зрелости достигает обычно на третьем году жизни. Нерест начинается при прогреве воды до 6-8 градусов C. Обычно нерест приходится на вторую половину марта – первую половину апреля, причем в водоемах без течения, нерест происходит на несколько дней позже. Стаи окуней покидают свои зимние места, как только образуются небольшие закраины, разбиваются на меньшие стаи и подходят к берегам. Нередко из больших рек или озер стайки окуня входят в притоки, очистившиеся ото льда, гуляют некоторое время по разливам этих речек, не подымаясь далеко вверх по течению. Такие стаи обычно выметывают тут икру и возвращаются обратно в реку, когда она уже войдет в берега. Часто из крупных рек, окунь заходит в старицы и поемные озера, где и откладывает икру на подводную растительность. При быстром спаде вод они иногда остаются здесь до следующей весны.
Почти всегда нерест в реках происходит в местах, не имеющих никакого течения или только слабое. В прудах и озерах, окуни нерестятся на неглубоких местах, в старом камыше и тростнике, а за неимением таковых – икра откладывается на стеблях и корнях других растений. В речках икра выметывается в заводях или заливах тоже на стебли водяных растений или на коряги, разный хлам, на корни подмытых водой деревьев, иногда на ветви затопленных кустарников. В очень редких случаях, окунь, может откладывать икру на песок и камни.
К нерестилищам окунь подходит стаями, в которых количество самцов намного больше чем самок. Как и у большинства рыб, у окуня незадолго до нереста окрас становится более ярким. Пик нереста приходится на раннее утро. Во время икрометания окунь не создает сильного шума, и там где его мало нерест может пройти незамечено.
Плодовитость окуня достаточно высокая, в самке средних размеров насчитывается от 200 до 300 тысяч икринок, а крупных особей гораздо больше. Икра окуня выпускается длинными студенистыми лентами, в которых отдельные икринки, величиной с маковое зерно, лежат маленькими кучками (по 3-5 икринок), а каждая такая кучка заключена в особую студенистую клетку, отчего вся лента похожа на узенькую сеть. Эти ленты свертываются в неправильные клубки и прикрепляются к подводным предметам или же свободно плавают на поверхности.
Выметав икру, стаи голодных окуней некоторое время кормятся около берега на небольшой глубине. Затем разбиваются на небольшие стайки, и каждая из них занимает определенный участок водоема, которого и придерживается все лето. Крупные окуни ведут почти уединенный образ жизни, и иногда встречаются в обществе нескольких сородичей. Окунь летом держится в основном на средней глубине, на небольшом течении и только там, где может найти какую-нибудь защиту или, вернее, засаду. Крупные окуни всегда выбирают более глубокие
места. Как правило, в стоячих или полупроточных водах окуни стоят в более глубокорастущих камышах и в других водных растениях, ближе к краям зарослей, неподалеку от чистых мест. В реках они также выбирают травянистые заводи, старицы, а за неимением их держатся на слабом течении около камней или в коряжнике и местах с водоворотным течением. В небольших речках стайки окуней встречаются только в более широких и глубоких местах, где течение медленнее. Окуни любят держаться около свай, мостов, дамб, плотин и груд хвороста.
Окунь ведет дневной образ жизни и в темное время суток малоактивен, часто стоит неподвижно в своем убежище в полусонном состоянии. Окуни выходят на охоту ранним утром, причем, увлекшись преследованием добычи, часто разбредаются в разные стороны довольно далеко от своих укрытий. В жаркий солнечный день они снова собираются и стоят в тенистых местах, в густой траве, под лопухами, нависшими деревьями или под самым берегом, если он довольно обрывист, до тех пор, пока не спадает жара. В это время он малоактивен и не гоняется за добычей, а только подстерегают ее в засаде.
Плавает и стоит окунь большей частью близко от дна, но временами поднимается выше - в полводы и даже к самой поверхности. Чем выше поднимаются стайки рыбешки, тем ближе к поверхности воды ходят окуневые стайки. Вот почему окуни, хотя и не любят теплой воды, но около полудня придерживаются верхних слоев. Впрочем, среди лета, в самую сильную жару в непроточных прудах и озерах окуни подвигаются к ключам или на глубину, прячась от солнечных лучей. В проточных водоемах выходят в русло на течение и иногда поднимаются вверх по реке. Что же касается чисто речного окуня, то летние перекочевки его чаще всего зависят от недостатка пиши. Причина этого недостатка - большая прибыль воды. При каждом паводке образующаяся муть и сильное течение гонит мелочь в заливы или же в устья мелких притоков, где вода быстрее очищается. Вслед за мелкой рыбой идет и окунь, и вместе с нею скатывается обратно в реку, занимая прежние места.
Молодь окуня, вылупившаяся через две недели или более, в зависимости от погоды, первое время укрывается на дне между густыми зарослями подводных растений, питаясь различными, мелкими животными организмами. С середины лета, мелкими личинками насекомых. В коннице лета, молодые окуньки, достигшие 2 -3 см в длину, выходят на более открытые места, преимущественно на песчаные мели, и начинают ловить здесь молодь других рыб, в свою очередь, становясь добычей других хищников.
Почти одновременно с выходом окуневых мальков из зарослей водной растительности, стайки взрослых окуней покидают свои летние стоянки и выходят на более открытые и глубокие места. Стайки эти собираются по возрастам в поле крупные стаи, которые продолжают увеличиваться в продолжение всей осени, почти до замерзания вод. Эти изменения образа жизни окуня обусловливаются соответствующими изменениями образа жизни мальков карповых рыб, служащих ему пищей. С конца августа окуни неотступно следуют за мелочью, охотясь уже не из засады, как летом, а нападая в открытую.
Стаи окуней вслед за мальком с наступлением холодов, в конце осени, перебираются в более глубокие места, вернее в ямы, и выходят оттуда все реже и реже. В конце октября и начале ноября, чаще всего окунь уже стоит на зимних местах и меняет их только в том случае, если его чем-нибудь потревожат. Зимой окунь предпочитает углубления дна, чаще всего, с песчаным, каменистым или глинистым дном и с неплохим кислородным режимом. Кроме того, чем крупнее окунь, тем глубже и обычно дальше от берега они становятся.
Ловля окуня продолжается круглый год. Зимой, чаще всего, ловят окуня используя мормышку, блесну и прочее. Летом используют как поплавочные, так и донные удочки, отвесное блеснение, спиннинг, жерлицы, ставки и многое другое. Наживки используются животного происхождения, чаще всего черви и мотыль. Так же используют и разнообразную рыбью мелочь, чаще всего верховку, пескаря, плотвичку и карасика, не брезгует окунь, особенно крупный, и собственной молодью. Клюет он обычно верно и если вовремя не подсечь, то заглатывает наживку достаточно глубоко. Окунь не очень то и пуглив, а о его жадности ходят целые легенды.
Окунь является активным хищником, и не дает покоя ни чему живому, встречаются водоемы, где он стал доминирующим или единственным видом. Длина жертвы может достигать 55% от длины окуня, что превосходит показатель для судака и даже для щуки, но большая часть его добычи намного мельче и принадлежит к мало ценным видам.
Окунь достаточно силен и оказывает достойное сопротивление, поэтому поимка настоящего горбача, доставляет огромное удовольствие.
